FLAN DE ALMENDRAS
10 de julio de 2014

Ingredientes:
En un molde se pone azúcar caramelizado y se le echa la mezcla.
Por último lo dejamos al baño María, una media hora, hasta que empiece a hervir. Luego bajamos un poco el fuego hasta que cuaje, para ello basta con que introduzcamos un palillo.
Cuando está frio se desmolda y se puede decorar al gusto, nata, merengue por ejemplo queda muy bonito encima.
Consejo de postre, rápido y sencillo. Esperemos que os sirva, si os gusta y lo ponéis en práctica mandarnos una imagen a Facebook o al correo info@locoferton.com para ver otras maneras de hacerlo, podéis tener regalo.
- ½ litro de leche
- 4 o 6 huevos
- 6 galletas maría
- 150 gramos de almendra molida
- 4 o 5 cucharadas de azúcar
En un molde se pone azúcar caramelizado y se le echa la mezcla.
Por último lo dejamos al baño María, una media hora, hasta que empiece a hervir. Luego bajamos un poco el fuego hasta que cuaje, para ello basta con que introduzcamos un palillo.
Cuando está frio se desmolda y se puede decorar al gusto, nata, merengue por ejemplo queda muy bonito encima.
Consejo de postre, rápido y sencillo. Esperemos que os sirva, si os gusta y lo ponéis en práctica mandarnos una imagen a Facebook o al correo info@locoferton.com para ver otras maneras de hacerlo, podéis tener regalo.