COMPETENCIA GENERAL: Desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante y preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.
CURSO GRATUITO PARA TRABAJADORES/AS DESEMPLEADOS/AS
CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD NIVEL 2
Familia profesional: SERVICIOS DE RESTAURANTE
Área profesional: Hostelería y Turismo
GRUPO 1
FECHA DE SELECCIÓN: 21/02/2022
COMIENZO: 28/02/2022
FIN: 16/05/2022
Horario: 09:00 a 14:00 horas
GRUPO 2
FECHA DE SELECCIÓN: 10/05/2022
COMIENZO: 17/05/2022
FIN: 01/08/2022
Horario: 09:00 a 14:00 horas
GRUPO 1
4.- MF1054_2: Servicios especiales en restauración. (80 horas)
1.- MF1052_2: Servicio en restaurante. (130 horas)
3.- MF1053_2: Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. (50 horas)
GRUPO 2
5.- MF0711_2: (Transversal) Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (60 horas)
2.- MF1048_2: (Transversal) Servicio de vinos. (90 horas)
MF9998_2: Comunicarse en lengua inglesa con un nivel de usuario básico (A2) (120 horas) REQUISITOS PARA ACCESO:
Programa específico de Certificado de Profesionalidad de nivel 2. Dirigido a trabajadores desempleados. Puedes preinscribirte desde nuestro formulario de la derecha o si lo prefieres directamente desde la pagina del INAEM