Alójese cómodamente en el Alto Maestrazgo.
El complejo hotelero Hostal de la Trucha se encuentra en el Alto Maestrazgo (Teruel), en los edificios que albergaron las primeras fábricas de papel continuo de Aragón. Fabricaron también sobres, libros, rallados y papel moneda. El papel moneda era como un titulo o efecto conocido también como “Vales Reales” Fueron creados en 1780 por Carlos III. Con el fin de allegar recursos para sus guerras con la Gran Bretaña. Tenían un interés anual del cuatro por cien. Estos Vales Tuvieron tanto éxito que de ellos se pudo financiar los Canales de Aragón y Tauste. Posteriormente fueron fábricas textiles. De ahí el nombre de su dirección: Paraje las Fábricas.
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